Kávéakadémia
Mindnyájan azon dolgozunk, hogy
a növendékeink értsék és szeressék 
amit csinálnak és hogy a legjobb 
szaktudást kapják meg, Tőlünk!

A Neked való képzés

Bizonytalan vagy melyik képzésünk való Neked? Segítünk!

Egy alkalmas külön órák és továbbképzések

Alternatív kávékészítési technológiák. Kávék alkohollal. Master barista.

Home barista, avagy kávékészítés otthon

Hogyan készíts szakszerűen, finom kávét otthon?

Tea és Csokoládé

A barista munkakörhöz tartozó egy alkalmas továbbképzések


Kántor Enikő

Barista bajnok

2010-ben ismerkedtem meg a kávé világával, majd egy év alázatos tanulást követően kezdtem el versenyezni.
2012-ben Coffee in Good Spirits kategóriában második helyezést értem el, majd 2013-ban első helyezett lettem a legfelsőbb, barista kategóriában. 

Számos helyen voltam vezető barista, tréner, barmanager, de ami igazán az enyém, és amit igazán szeretek, és amire őszintén büszke vagyok: Kávé Akadémia! 

Hírek, események
06
Jún
Június 6-án Filter technológia továbbképzés

Június 6-n 14:30-tól kezdődő Filteres kávé technológia továbbképzés lesz, ahol megtanulhatjátok ezt a külföldön igen népszerű alternatív technológiát!


12
Máj
Filteres kávékészítési technológiák továbbképzés

Május 12-én 10:00-tól kezdődő Filteres kávé technológia továbbképzés lesz, ahol megtanulhatjátok ezt a külföldön igen népszerű alternatív technológiát!


30
Ápr
Wake Up Party és Koktélok Koffeinnel Verseny!

És végre elérkezett: A VERSENY! WAKE UP! 2014. 04.30-án 18:00-tól learatjuk a Koffeines Koktélok felkészítő mester kurzus babérjait és egy óriási WAKE UP PARTY-t csapunk, ahol megmérethetitek magatokat, és bulizhattok egy hatalmasat is :-)

Videó


Ki is az a Barista? Mit csinál a Barista? Mi pontosan a Barista munkája?

Barista-nak nevezzük azokat a bárban dolgozó szakembereket, akik a kávékészítés professzionális szakértői.

A barista hivatás, más formában ugyan, de már több mint száz éve is létezett hazánkban. Abban az időben, amikor Budapestet, mint a kávéházak városát emlegették, ismert volt a kávéspincér szakma, amelynek kitanulásához hosszú, gyakorlattal eltöltött évek kellettek. Ma, a nemzetközi trendeket is figyelve, joggal mondhatjuk, hogy a barista munkakör hamarosan megkerülhetetlen része lesz a vendéglátó szervezeteknek.